سمپل کولر براي گرفتن نمونه هايي از آب يا بخار از بويلر در دما و فشار بالا استفاده مي گردد.جريان مختلف الجهت درون پوسته و کويل مانند يک مبدل حرارتي در اين سمپل کولر ها ، بخار را ميعان کرده و آب داغ آن را به آب سرد تبديل مي کند که مناسب براي استفاده در نمونه برداري گردد. زماني که يک مايع داغ تحت فشار سرد مي شود سمپل کولر اين وظيفه را دارد که اجازه ندهد اين ميعان سريع انجام گيرد چون به نمونه و خواص آن آسيب وارد مي شود


سمبل کولر
با استفاده از مواد بسيار مقاوم در برابر خوردگي در سمپل کولر ها ، هم آلودگي نمونه کمتر مي شود و همين که عمر اين دستگاه به ماکزيمم مقدار خود مي رسد.

فوايد استفاده از سمپل کولر:
1-سمپل کولرگرفتن نمونه اي صحيح و سالم
2-سمپل کولرجمع و جور و بدون نياز به نگهداري
3-سمپل کولرکار بردي وسيع

اين که بايد دائما از بويلر نمونه هايي براي اندازه گيري نمک هاي نا محلول (T D S) در آب، گرفت بر همه مشخص است حتي گاهي نياز مي باشد که اين سيستم به صورت اتو ماتيک T D S يا همان TOTAL DISSOLVED SOLIDSرا اندازه گيري کند.
زماني که نمونه اي از آب بويلر گرفته مي شود اين آب فشارش را از دست داده و به بخار اسيدي تبديل مي گردد. اگر اين بخار بدون ميعان به فضا منتقل گردد ، اين نمونه بيشترين ميزان TDS در بويلر را که واقعا در آب بويلر وجود دارد نشان مي دهد. براي بهينه سازي و رسيدن به نمونه اي درست بايد اين بخار ميعان يابد. سمپل کولر درجه حرارت بخار ديگ را تا حدود 25 درجه سيلسيوس کاهش مي دهد و به سرعت آن را آماده ي استفاده مي گرداند. در حال حاضر بعضي شرکت ها سمپل کولر هاي قابل حمل نيز مي سازند که مي توان از آن در هر نقطه اي براي نمونه گيري استفاده کرد.