هنگامی که در جریان آب خنک کوهستانی راه می روید می توانید پای خود را روی سنگریزه ها در آب زلال ببینید و به همین خاطر هم تصور کنید که نوشیدن آب در چنین منطقه ای ایمن است. اما حتی آبی که به نظر بسیار زلال می آید ممکن است دارای میزان زیادی باکتری، انگل و تک یاخته باشند که می توانند باعث بیماری شوند. نمی توانید با بوییدن یا مزه کردن آب پی ببرید که آیا آب برای نوشیدن ایمن است یا خیر. حتی آبی که در ارودگاهها وجود دارند ممکن است آب مناسبی نباشد...